DS18B20 是美國DALLAS 半導體公司繼DS1820之后最新推出的一種改進型智能溫度傳感器。與傳統的熱敏電阻相比，他能夠直接讀出被測溫度并且可根據實際要求通過簡單的編程實現9~12 位的數字值讀數方式。可以分別在93.75 ms 和750 ms 內完成9 位和12 位的數字量，并且從DS18B20 讀出的信息或寫入DS18B20 的信息僅需要一根口線（單線接口） 讀寫，溫度變換功率來源于數據總線，總線本身也可以向所掛接的DS18B20供電，而無需額外電源。因而使用DS18B20 可使系統結構更趨簡單，可靠性更高。他在測溫精度、轉換給用戶時間、傳輸距離、分辨率等方面較DS1820 有了很大的改進，帶來了更方便的使用和更令人滿意的效果。